こだわり

名物！まぐろの希少部位を用いた寿司
希少部位のホホ(歯ごたえがありますがほどよい脂)・あご(まるで馬肉のような肉質)・脳天(お口の中でほどけるような柔らかな脂)など、普段目にしない部位が鮨人ではお楽しみいただけます。数に限りがありますので、お早めにご予約ください。
宴会コースございます。3,000円～
宴会に最適、寿司会席堪能コースがオススメです。3,000円～5,000円でご用意しております。その日のオススメ食材で握った、おまかせ握りをご堪能ください。店主の目利きにより、新鮮で旬な食材のみ仕入れます。ご友人同士の飲み会や女子会、会社宴会など様々なシーンで「鮨人」をご利用ください。
！和牛炙りにぎり
お一人様1皿限定！和牛のハネシタを使用。炙りたてをご提供します。500円（税抜）
ハネシタとはあばら側へと続く肩ロース。サシはありますが、後味にいやみがなく上品で、とろける食感とコクのある味わいをお楽しみいただけます。お出しする直前に炙ってからご提供します。
寿司会席コース
コース料理は季節の贅沢素材をふんだんに使い、ボリュームもたっぷりです。食事を楽しみたい接待や歓送迎会、友人と集まる機会に最適です。
ご自宅で楽しむテイクアウト
鮨人の味を贅沢にご自宅でお楽しみ頂けます。巻き寿司～握りセットまで、多数ご用意しておりますので、お気軽にお問合せください。鮨人巻 2,200円、おまかせ握り1人前 1,800円となります。